De plus en plus de personnes souffrent d’allergies alimentaires. Les premières victimes étant les enfants. Une nouvelle réglementation sur l’étiquetage des denrées alimentaires est applicable  depuis fin décembre 2014. Des changements majeurs dont notamment l’obligation d’informer les clients sur la présence d’allergènes dans les produits alimentaires non préemballés.  Le site www.lesallergenesalimentaires.com vise à aider à la fois … Lire la suite de Pourquoi notre site ?